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如何正確使用冷凍庫(kù)與冷鮮庫(kù)

來(lái)源:admin 發(fā)布日期:2019-04-26 15:24:33 瀏覽:586

我們平時(shí)遇到的冷庫(kù)有冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù),那么如何正確使用冷凍庫(kù)與冷鮮庫(kù),還有這兩種冷庫(kù)怎么用材能達(dá)到很好的性價(jià)比,來(lái)說(shuō)一說(shuō)保鮮冷庫(kù):

1、冷庫(kù)設(shè)計(jì)庫(kù)址選擇及確定設(shè)計(jì)冷庫(kù)大小。冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì),冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類。生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫(kù)底下有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。冷庫(kù)的容積冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過(guò)道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定冷庫(kù)容量這后,再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)業(yè)主必須告訴冷庫(kù)工程公司詳細(xì)的冷庫(kù)尺寸,例如:長(zhǎng)度、寬度和高度尺寸。只有知道這些具體信息才能進(jìn)行下一步計(jì)算,另外了解室內(nèi)或者室外的朝向,開窗通風(fēng)等情況。

2、冷庫(kù)存放物品及冷庫(kù)制冷速度要求。冷庫(kù)里面需要放什么產(chǎn)品,我們才能知道您需要的是什么類型的冷藏庫(kù),如:放蔬菜、水果保鮮庫(kù)溫度和濕度都是不同的,放肉是冷凍庫(kù)溫度為0-18℃。溫度不一樣所配置機(jī)組的大小也是有一定區(qū)別的;小型冷庫(kù)制冷速度要求。例如,這冷庫(kù)我需要30分鐘達(dá)到我需要的制冷溫度,又或者您冷庫(kù)貨物進(jìn)出貨頻繁,像這樣的情況機(jī)組配置通常需要加大一些,否則會(huì)導(dǎo)致溫制冷溫度下降速度不夠,導(dǎo)致食物變味等等;每天這個(gè)建造的冷庫(kù)要承載多少的貨物吞吐,吞吐量高會(huì)更多消耗,如果吞吐量能估算出,元寶制冷會(huì)為客戶設(shè)計(jì)緩沖間這樣每天冷庫(kù)能有足夠的待機(jī)時(shí)間,更節(jié)能,更省電。

3、冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)組的選配。關(guān)鍵的一個(gè)配置那是冷庫(kù)的核心壓縮機(jī)組了:冷庫(kù)機(jī)組分為半封閉和全封閉,活塞機(jī)和螺桿機(jī)。制冷壓縮機(jī)的選擇在冷庫(kù)的制冷裝置中,制冷壓縮機(jī)冷庫(kù)設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的熱負(fù)荷,并考慮了各制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置的。在實(shí)際生產(chǎn)中,不可能與設(shè)計(jì)條件完全一致。因此,必須根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行選用和調(diào)整,以確定合理投入運(yùn)行的壓縮機(jī)容量和數(shù)量,以期用低的消耗、。比較知名的品牌是谷輪,比澤爾等,不同品牌造價(jià)會(huì)相差很大。一般按客戶的預(yù)算來(lái)走,進(jìn)口或者國(guó)產(chǎn)的價(jià)格會(huì)有一定的浮動(dòng)。冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī),但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。

4、冷庫(kù)庫(kù)板要求。冷庫(kù)保溫材料的選擇冷庫(kù)保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。現(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件,做到現(xiàn)場(chǎng)組裝,其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速,且可移動(dòng),但造價(jià)比較高。客戶如果沒有特殊要求的時(shí)候,冷庫(kù)安裝公司一般會(huì)給客戶選用性價(jià)比高的庫(kù)板。當(dāng)然庫(kù)板也有美觀的,小型冷庫(kù)價(jià)格自然會(huì)升高。冷庫(kù)庫(kù)板有:聚氨酯,彩鋼板,雙面壓花鋁板,不銹鋼板,厚度在高溫庫(kù)和低溫庫(kù)也不同。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)不僅僅是隨隨便便畫一張圖紙的,只有不斷的結(jié)合用戶的需求修改冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案才能做出適合用戶的冷庫(kù),才能讓冷庫(kù)安裝完全后在使用的過(guò)程中達(dá)到保鮮效果,對(duì)后期冷庫(kù)使用的維護(hù)和運(yùn)行成本也是可以得到一定的節(jié)能省力的效果


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