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對于大多數果農來說，明年的水平和蔬菜儲量尤為重要。對于水果和蔬菜儲藏的冷藏，我們不熟悉，但如何使用冷藏更多的能量？可能有很多小伙伴不是很清楚，我們討論節(jié)能等冷庫的相關問題。 冷庫容量的主要因素包括冷藏層和冷庫系統(tǒng)性能的厚度，制冷劑的選擇，壓縮機和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇，冷庫的大小以及冷庫布局的數量貨物，冷庫門外的保溫性能等，提高冷庫的能源效率應考慮到所有因素。 降低能耗的方法通常分為兩部分：1）減少冷庫冷負荷，（2）冷庫設備選型。 水果蔬菜節(jié)能 水果蔬菜微冷庫是指圖書館冷藏庫，制冷機組，蒸發(fā)器等工廠的組成，在工廠現場預制冷藏或冷藏或半組裝半安裝 - 儲存冷藏儲存冷庫。根據溫度分類設計，水果稀疏冷藏是一種高溫冷藏。微冷庫由制冷系統(tǒng)，庫房，控制系統(tǒng)等組成。 水果和蔬菜能耗和冷藏措施的影響： 冷庫結構 冷藏通過信封的冷卻能力與每單位冷庫的熱通量成比例。因此，冷庫應該更多的是在冷庫單元結構的熱流指標上努力工作。為了降低信封單元的熱容量，一個保溫材料要小，第二個是包層厚。但厚度不宜太厚，否則會增加施工成本和浪費空間等問題。因此，在適當的厚度范圍內選擇絕緣材料。一般情況下需要保溫材料的導熱性，低吸水率，低溫性能，成本不能太高。

 2.冷庫防潮和蒸汽屏障 在冷藏結構上要采取防潮措施是必要的，否則會使絕緣材料的絕緣性能變差。這是開始使用冷藏庫時的絕緣性能好，但是在一段時間后絕緣效果就會惡化。由于水蒸汽從高溫側滲透到低溫側，因此在隔熱層的溫度高的一側應設置防潮層。
3.冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度 蒸發(fā)溫度和蒸發(fā)壓力相應，知道蒸發(fā)壓力，表可以通過蒸發(fā)溫度獲得。在冷藏室溫度一定條件下，溫差（蒸發(fā)溫度與庫房溫差）降低蒸發(fā)溫度可以相應提高，冷庫容量將有所提高，即循環(huán)效率提高，因此也節(jié)省電力。
4.冷庫除霜操作 一般來說，當蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜?？諝獾臐穸仍酱?，蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結霜。
5.冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率 不同的果蔬儲藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質的情況下，節(jié)能冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應的提高，制冷機的制冷量就會有所提高，循環(huán)效率也當然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。 節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3，當然也不能太高，否則出現降溫困難。對于所要儲藏的果蔬的容積變化較大時，應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲藏周期，這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的。 和順制冷作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。